泉州城依山面海，境内山峦起伏，丘陵、河谷、盆地错落其间，有戴云山高万仞耸立其间自古便有“闽中屋脊”之称。泉州城面朝南海。人杰地灵不少栋梁之才皆产自泉州。泉州常年雨量充沛，境内最长的河流是晋江，水资源相当丰富。其地特产糖、油、麻、林、果、茶等经济作物，也是乌龙茶、桂圆、柑桔的重要产地，其中安溪铁观音和永春芦柑则更为有名。由于地产丰富，兼之依山面海，因此泉州一直是一个繁华之地。行商走卒络绎不绝。经济民生欣欣向荣。人民富足乐天，民风淳朴。
然而。唐玄宗改元天宝后，决意放纵享乐，从此不问国事。在杨玉环为贵妃后，更加沉溺酒色。唐玄宗任用有“口蜜腹剑”恶名的李林甫为宰相长达十八年，使得朝政败坏。李林甫死后又任命杨国忠为相，此时期又开始出现了宦官干政的局面，高力士的权势炙手可热。唐玄宗好大喜功，为此边境将领经常挑起对异族的战事，以邀战功。又由于当时兵制由府兵制改为募兵制，使得节度使与军镇上的士兵结合在一起，就出现了边将专军的局面。其中以胡人安禄山最著。安禄山掌握重兵，在天宝十四年（755年）十一月趁唐朝政治腐败、军事空虚之机和史思明发动叛乱，史称“安史之乱”。唐玄宗逃到成都，太子李亨在灵武称帝，是为唐肃宗，奉玄宗为太上皇。安禄山则自称大燕皇帝，年号圣武。经过8年时间这场叛乱才被平定。使得人民饱受战乱之苦。
战乱历经八年泉州自然也不能幸免。太平盛世就这般被战争践踏的体无完肤。虽然是内斗，但是战争便要死人，泉州自古富足。如今却也十室九空。壮丁都被抓去为兵。田野荒废，渔舟腐朽。满眼萧索颓废。虽然战争结束了。但要恢复原先的繁荣。却非一朝一夕之功。www.gzhl.com.cn 经心小说网
然贫富自古皆分，泉州酒楼“醉仙楼”如今这年景却仍旧高朋满座。王孙公子。富商官员。在此推杯换盏。笑语欢朋。好不热闹。醉仙楼掌柜‘佟得喜’更是乐的眉开眼笑。无论什么年月。只要有客人光顾，他那张脸总是笑的如花一样灿烂，势力的让人作呕。此时佟得喜正在柜前笑着计算着今日的收入，只见小儿急匆匆的跑来。
佟得喜看了皱了皱眉低声呵斥道：“跟你说了多少次了。要注意言行，你这般冒失要是惊扰了客人，小心我拔了你的皮。”
小儿惶恐连忙赔笑：“是是，掌柜说的是。只是上房客观的那只熊掌突然不翼而飞，厨房也没有了存货。不知如何是好。还请掌柜定夺啊。”
佟得喜听罢大惊：“什么，怎会如此。这熊掌是我花重金从猎户手中所得。那上房的几位客官一看就不是省油的灯。你们快去查看究竟是何人如此大胆敢在我醉仙楼顺手牵羊。要是让我知道了。县老爷那里少不了一顿板子。快去。”
小二领命。慌忙跑了下去。
佟得喜看了直摇头。无奈的叹道：“哎，这年头找个好伙计怎么如此的难啊。这赔礼的事，看来还是我自己去吧。”
而此刻在城郊的一间破庙里，一个十二三岁的少年正乐得眉开眼笑。只听他胡言乱语的说着：“鱼我所欲也，熊掌我所欲也。两者我兼得，一个不舍。哈哈。”
“大哥，你又弄来什么好东西了？”一个憨厚的声音问道。
那十二，三岁的少年身穿一件粗布衣衫，长得眉清目秀，皮肤白里透红，如剥了皮的鸡蛋一般。只是小小年纪自有一身英气散发。这少年听了这句话不由骂道：“你这小子，平常找你困难重重，一到吃饭的时候就阴魂不散，难道我上辈子欠你的啊。”
此时从神像后面走出一个长相憨厚的少年，十四五岁的年纪，身材也比那说话的少年高出少许，只是面带微笑，似乎对那少年格外尊重，只听他道：“这周围村落谁不知道你，楚潇逸最有本事。你我从小一起长大，又一直以你马首是瞻，你既然弄到了好东西，就别馋兄弟我了。”说罢口水已经流了下来。
那被唤作‘楚潇逸’的少年看着那憨厚少年的样子扑哧一笑道：“我说‘丁耀祖’你有点出息行吗？你叫耀祖啊，要是让你爹娘看见你这副样子，恐怕早就气活过来了。今天我倒是弄到好东西了。自然也少不了你的，我们是兄弟嘛。来来来让你看看我今日收成，那醉仙楼的老板，想让我给他当伙计，也不想想，楚爷我是何等人物，怎能屈尊人下。”
那憨厚少年丁耀祖听完楚萧逸的话，不但没有去抢食物反而黯然神伤起来。也不说话，泪水却是不自禁的留了下来。
楚萧逸一看他这副摸样也自觉说错了话连忙来到丁耀祖身旁道：“是我不好。我说错了，可是你总是这样，一提你爹娘你就哭，我爹不也是在战场上战死的嘛。以前我还有娘，但现在我娘他……，不过我们要坚强，不要让他们连死后都要为我们担心。你这般让你爹娘怎么放心。”
不说不要紧一说起来楚萧逸越说越神伤，两兄弟情不自禁的抱头痛哭。竟然连那珍贵的熊掌也不顾上品尝了。